Porte Greffe
Pourquoi greffer un arbre ?
Si l'on souhaite conserver les caractéristiques génétiques d'un fruit connu pour le reproduire, la greffe est le meilleur moyen d'y arriver. Le porte-greffe est un arbre dont les caractéristiques sont sélectionnées et choisies pour ses racines, c'est lui qui permet de recevoir le greffon de la variété désirée. Le porte-greffe ne modifie pas la nature de la variété greffée, mais il influence sa vigueur et donc les distances de plantation.
Comment choisir un porte-greffe ?
Pour une même variété de fruits, plusieurs porte-greffe sont possibles.
Tout d'abord, le porte-greffe est choisi en fonction des caractéristiques du sol dans lequel l'arbre sera planté. Les porte-greffes disponibles dans notre pépinière sont déjà sélectionnés pour leur adaptation à nos sols bretons ainsi que leur résistance à certaines maladies.
Ensuite, le choix se fait sur la vigueur désirée. On distingue 3 vigueurs principales en fonction des espèces :
- Faible vigueur : Donne un arbre de petite taille dit basse tige, 3-4m de haut, plus fragile, racinaire moins développé, mise à fruit rapide (3-4ans) espérance de vie plus courte (en général, utilisé dans les vergers de production)
- Moyenne vigueur : Arbre de taille moyenne dit moyenne tige, 5-6m de haut, bon ancrage des racines, mise à fruit plus tardive (3-5ans), espérance de vie plus longue
- Forte vigueur : Arbre de grande taille dit haute tige, 8-10m, très bon ancrage des racines, mise à fruit plus tardive (8-10ans), longue espérance de vie (pour les pommiers, utilisés pour les vergers de pomme à cidre)
Exemple de choix de porte-greffe :
1. J'ai un petit jardin, beaucoup de vent mais un mur bien exposé, je peux choisir un arbre avec un porte greffe de faible vigueur
2. Je souhaite avoir quelques fruitiers et pouvoir les récolter sans danger, sans grimper dans les arbres, j'ai de la place dans mon jardin/terrain, je choisis un arbre avec un porte greffe de moyenne vigueur
3. Je veux planter des arbres, je ne veux pas trop les tailler, les laisser libre et qu'ils vivent le plus longtemps possible, j'ai de la place, je choisis un arbre de forte vigueur
Tableau de description des différents porte-greffes par espèce d'arbre, CLIQUEZ ICI pour le format PDF des PORTES-GREFFE
PRUNIERS / ABRICOTIER / AMANDIER / PECHER
| Porte-greffes | Vigueur | Sol | Hauteur adulte | Distance plantation | Hauteur tronc |
| Prunus St Julien | Moyenne | Tout type | 4 à 6 m | 4 à 5 m | 0,5 à 0,7m |
| Prunus Persica Rubira (Pêcher/amandier) | Moyenne à forte | Tout sauf humide | 4 à 6 m | 4 à 5 m | 0,7 à 1 m |
| Prunus ceracifera myrobolana | Forte | Tout type | > 6 m | 6 à 8 m | 1,5 à 2 m |
- Meilleure résistance au gel de St Julien par rapport à Myrobolan
CERISIER
| Porte-greffes | Vigueur | Sol | Hauteur adulte | Distance plantation | Hauteur tronc |
| Gisela 5 | Faible | Sol bien drainé | 2,5 m | 2 à 4 m | 0,5 à 0,7m |
| Gisela 6 | Faible à moyenne | Sol bien drainé | 3,5 m | 3 à 5 m | 0,5 à 0,7m |
| Prunus colt | Forte | Tout type | > 5 m | 8 à 10 m | 1,5 à 2 m |
- Les Gisela 5 et 6 nécessitent un tuteurage.
POIRIER / NASHI / COGNASSIER
| Porte-greffes | Vigueur | Sol | Hauteur adulte | Distance plantation | Hauteur tronc |
| Cognassier Cydonia oblonga BA29 (Provence) | Faible à moyenne | Tout type | 3 m | 3 à 4 m | 0,6 m |
| Pyrus Refia 1 | Moyenne | Tolère sols secs/sableux/ calcaire/acide | 3 à 4 m | 3,5 à 4 m | 0,8 à 1,2 m |
| Farold Daytor 87 | Moyenne à forte | Sol bien drainé | 4 à 6 m | 5 à 6 m | 1 à 1,5 m |
| Pyrus kirchensaller | Forte | Tout type | > 6 m | 8 à 10 m | 1,5 à 2 m |
| Porte-greffes | Vigueur | Sol | Hauteur adulte | Distance plantation | Hauteur tronc |
| Castanea sativa | Moyenne à forte | Tout type, drainant et acide |
KAKI
| Porte-greffes | Vigueur | Sol | Hauteur adulte | Distance plantation | Hauteur tronc |
| Diospyros lotus | Moyenne à forte | Tout type de sol | 4 à 6 m | 5 à 7m |
1 à 1,5 m |
NOYER
| Porte-greffes | Vigueur | Sol | Hauteur adulte | Distance plantation | Hauteur tronc |
| Juglans regia | Moyenne | Tout type, profond |
POMMIER
| Porte-greffes | Vigueur | Sol | Hauteur adulte | Distance plantation | Hauteur tronc |
| Malus EM26 | Faible à moyenne | Tout type | 2,5 à 4,5m | 3 à 4m | 0,6m |
| Malus MM106 | Moyenne à forte | Tolère les sols pauvres, adaptés aux sols lourds et argileux | 3 à 5m | 5 à 7m | 1 à 1,5m |
| Malus MM111 | Moyenne à forte | Adaptés aux sols bien drainés et séchants | 4 à 6m | 5 à 7m | 1 à 1,5m |
| Malus Bittenfelder | Forte | Tout type | > 6 m | 8 à 10m | 1,8 à 2m |
- Tuteurage nécessaire pour EM26
- Risque de chlorose ferrique en sol calcaire pour EM26
- MM111 est résistant à la pourriture du collet, à la sécheresse mais sensible à l'oïdium
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