Chataîgnier
Chataîgnier
7 variétés disponibles (voir options) - greffés sur Castanea sativa
Boticho : Greffons issus d'un arbre originaire de Boticho produisant des grosses châtaignes non cloisonnés
Bouche rouge : Variété renommé de grande qualité. Gros calibre rouge brillant. Maturité tardive et bonne conservation.
Colpo : Greffons issus d'un arbre originaire de Colpo produisant des grosses châtaignes non cloisonnés
Dorée de Lyon : Grosse châtaigne tendre et sucrée de couleur châtain à rouge, très bonne qualité gustative
Lannen Ploermel : Greffons issus d'un arbre originaire de Ploermel produisant des grosses châtaignes non cloisonnés
Marron de Redon : Grosse châtaigne, non cloisonnée, idéale pour la transformation.
Marigoule : Grosses châtaignes de type marron à l’écorce brun rouge brillant, qui s’épluchent assez bien. Leur chair très ferme à saveur sucrée, peu cloisonnée, tient parfaitement à la cuisson, notamment pour la confection des marrons glacés
Sardonne : Gros fruit non cloisonné à chair fondante douce, sucrés et parfumés. Traditionnellement utilisé pour faire de la marron glacé