Pommier Rubi

Le pommier Rubi produit des fruits de calibre moyen jaune paille rayé de rouge. Sa chair est blanche parfumée, ferme, juteuse, d'un bon équilibre entre sucre et acidité. Variété plutôt résistante aux maladies comme l'oïdium, tavelure. Production moyenne mais régulière. 

Utilisation : Couteau

Récolte : fin août

Consommation : septembre à février

Scions de 1 an bio produits en plein champ 

Choix du porte- greffe, référez-vous à la notice.